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/ x( ~# @; i2 [七星鱸魚 1/2面tvb now,tvbnow,bttvb' J! I+ m! @; {7 Y- [
. G4 N7 w1 ]# B# _西芹 80公克
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紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [: F- ]" J: c# Z6 `" {6 v' G a
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胡蘿蔔 15公克公仔箱論壇6 L6 ~! G) W, n6 n8 L
/ c; n+ Z. h7 x5 ~6 i. Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ Q) o% h" e& I8 J: S# s' N
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【調 味 料】
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- z9 [! e6 x) Q0 j1 u鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# G6 Q) B& r2 q
' `$ ^, e5 u1 K2 J' q- c糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* p/ L' D% L5 K" B9 V/ F; r* {1 h
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水 2大匙4 m/ b. X- |3 _5 ?% F( c) B7 ~
; C7 n, k9 M( e. Q) f' M- A【醃 料】6 [& Z/ [, t, K) w% F
" F. T0 a W0 y6 D; X; |& C+ g& \鹽 1/4茶匙公仔箱論壇9 i: d+ P6 N* Z( E1 o6 G% ~
2 t" J/ F( U( @7 y( e$ Z: b胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙* W. K) B4 T! R3 I- o
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香油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |% k- r s6 [- N) ~4 l- f
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【做 法】# ~% c/ x4 W8 c5 U, C
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。% X1 u9 U1 ~9 E4 p
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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