几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 * _2 N) [2 i: `0 {
功效： ; Y# n5 I5 ~& V& I
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 ) Q% H6 X/ v7 }) u0 {# h
材料：
2 I _+ d2 i, j, X: F4 x公仔箱論壇猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 公仔箱論壇/ R" g1 V6 W, |- b1 i0 m- Y
制作：
# i" z- i6 g5 }( ?' p公仔箱論壇①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
; f/ \! ^2 A2 O' i②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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- ]" C! J% k! C6 T& o8 u■红枣芹菜汤
. u. p c. R3 {) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： ) j1 X8 O8 |- [2 z5 @
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
: b) y' [1 _( w, A- V材料： www2.tvboxnow.com( x5 f0 q! {5 z
红枣五枚，香芹八两。
: ~6 y: j! ^& o' E, ]0 L; l制作： " X* k% Z9 I m% U
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
/ G2 K, L8 i0 x- B% q$ {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' q$ |9 X- Q) P: b, [ A$ x3 y
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 5 Y. W8 G# d2 J) b7 E
功效：
' y! D; |0 G1 d" l/ t2 I$ h公仔箱論壇本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
4 L- P9 s$ r1 |8 j _. K材料：
- C9 B4 u5 h; B. l; ? j7 ^www2.tvboxnow.com冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 3 ^: O0 X, j* X$ B; B
制作： www2.tvboxnow.com/ _" F: G9 I4 V8 I$ f
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
" l- Z3 d/ o( }7 w. M+ h* G0 v0 ]# q公仔箱論壇②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤 公仔箱論壇, i2 U- Y/ Z1 ^, U
功效： 2 P* L# m% ~+ r* {' `6 Y3 k
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
5 @5 e" N+ k3 i4 r材料： 公仔箱論壇7 j" N+ i% s0 h% _9 N$ E7 x& O
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 . n9 i- v& _4 A" B0 ?+ y1 v" p6 b
制作： 公仔箱論壇: W$ I. |" Q- [7 C
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
; {3 b. B6 b- b% ]公仔箱論壇②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 公仔箱論壇! }8 N ~& w8 s; ]7 m
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■珍珠笋苹果鸭心汤
. P- E' @/ [9 s/ {# `. X! \tvb now,tvbnow,bttvb功效：
0 b/ q% f0 s$ E, f本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 [5 Y7 A! l% k3 q
材料： 0 F! [* V0 \6 g
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ L: W: K6 p5 p# Q/ {
制作：
/ ~- l( R; [% i. |6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 - ?7 _. h2 N, ^% R) ^+ d
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 公仔箱論壇( C# b3 Z; e6 V$ S9 Q
$ V9 m# C* P! ~, ]: F; m■清补凉汤 公仔箱論壇4 h5 c- ~& x3 y6 t4 J* U
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
1 U: z6 k/ ?4 s, w* h$ ]2 G: ztvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 ^# `6 @- e5 E
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb; M [" ^$ L& U
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 9 K" l- ]* S/ i6 e. h r
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■雪梨瘦肉汤
6 b- R: T. z+ K0 j0 p: f* u0 y公仔箱論壇原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 # E0 ]8 I0 q7 [+ t+ J$ y: k2 Z% O
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 n. R7 E# [7 G4 y: u% r! w, R
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
' L- r0 B% n) g( S: ctvb now,tvbnow,bttvb功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 ' k) g* m$ {' S- }# m- @1 K
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■椰子鸡肉汤
; H: D% C& @' p, M$ v1 r Ywww2.tvboxnow.com原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# f1 E" _/ J- u
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 www2.tvboxnow.com) y4 C# q- i8 L9 {7 `
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
+ M7 y [! W8 j' \7 n* }功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤
8 l: Y1 [. `9 J% V) C9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
8 p; j; w9 A: y3 a1 @$ U) Z ewww2.tvboxnow.com制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
, E0 q5 o0 q2 z5 O9 q. V+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 7 K; J" b+ J( C% m3 U, C; F+ K
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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: s4 [) f" v: `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫菜瘦肉汤
, I8 I0 }$ i1 I原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 2 {% J: S! e& D* B- S
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 www2.tvboxnow.com' u7 X7 h" N" m9 q9 G
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 www2.tvboxnow.com* f2 j& W; g6 j m1 p% \# _$ k
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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0 A2 C: V; `% M( a2 x- @$ V公仔箱論壇■绿豆老鸭汤
}- n: }% y/ T: k4 c1 G7 l原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
$ x9 m k+ g, t' M公仔箱論壇制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
/ n! V. `1 z! Awww2.tvboxnow.com2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 / v7 ]4 Q" t7 O. G: B* j
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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