夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 @: ]0 o2 x7 ^- H* v
功效： , }) {9 w; p% u& b0 W: y
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 ) f1 ], Z" T: f( E) J! H: f
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 a+ R, @. U; c- F
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤
功效： www2.tvboxnow.com; ~$ V' t- H" J7 J1 c
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 " z' m" y; w5 \6 V$ @2 e9 C! E2 o
材料： 3 j% X8 s! o$ z: f/ s
红枣五枚，香芹八两。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" v2 d8 _) |1 W6 \; p/ o! \
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% T3 X( ^8 J5 s: }0 F
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 www2.tvboxnow.com; d5 g* E" |1 q5 g* X
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：公仔箱論壇* H; J7 \; N! H: i  R; J
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 @( Y0 B9 P' n# [) s2 P& K
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 www2.tvboxnow.com5 V% E& F5 {3 W* F" X' s
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ' P( w& O5 u0 P6 e! g
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

■丝瓜荷花响螺汤
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本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* V  j- Y$ H* S) l* Q' }2 ~+ c
制作：公仔箱論壇5 G5 X2 d3 J) J  _+ ~
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 + ^7 s! M( h: u  m% I
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： & g) k) l( E8 c$ u2 V9 s
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 f1 V. a& e- a) H# w. w
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 www2.tvboxnow.com2 I5 F: W+ K3 i" w4 `2 l; F# C* v
制作： 5 o$ u% E( M# \' |/ M
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。   a) [8 k: w! S1 D0 F- O5 {
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■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 www2.tvboxnow.com' |7 l$ Z; \9 N5 x% e
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 www2.tvboxnow.com! ~: J) @) q  P. A! X* z/ @) N( V/ z* k
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤 www2.tvboxnow.com$ K3 q) N/ |3 Q  j
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 5 X/ o2 u% P0 `1 M) B" i; J
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 # O6 P& {$ }7 z/ r
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 Y8 r) }0 j6 x3 ]# k+ B1 J
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 N4 L/ H3 Q
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P: h+ z, H% B* E/ o
功效：消暑解热 tvb now,tvbnow,bttvb9 z! ^/ h% r# u; `- r7 C7 {
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 & ~- `( K- G, ~7 S
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 www2.tvboxnow.com4 H8 i  @0 |) ?3 q, n- V( c
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■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ i( [2 H0 M' T, U5 e; j) O
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 L1 s" ~3 A4 y6 `6 \; ?) ^
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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