 www2.tvboxnow.com: u) m7 \- n& C2 S# b8 ^5 b& Q: |
7 Z0 [5 F$ G! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 e. g+ O4 y4 S7 \9 K
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇4 O" Y% U9 z) [4 F3 q P0 O4 X
9 c3 ~2 ^$ ] y4 ]' U7 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜肉 75克tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 X+ X+ O) Y4 s
公仔箱論壇5 V/ w: S: w0 l- A' z
洋蔥 38克
1 D9 i5 U- k) a/ O& n
@! D, L8 O) K1 {薑米 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p: j1 Y: m$ H8 |' T" L% D& W
公仔箱論壇# K# E# w+ Y' x3 |# {
蒜茸 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ H$ v$ I- I& p, ]
! L: o4 ?( j' _) g
牛油 少許公仔箱論壇# V( k5 e0 w. K
+ p6 ]* F9 k9 i4 R3 Dtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇) i- x* C9 v) g
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。/ r) c9 o9 ^4 B+ ?- S# |
tvb now,tvbnow,bttvb, v0 V( y# \- W. m$ v
2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
8 P9 @2 @2 L$ T1 M/ T7 H7 |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' ~* x4 [% x3 p8 C4 A3 X' F
3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
; T! T6 \# U! _8 k, a. k4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 R+ t% ?" C$ F! x) E* }. z1 k
調味：
% k0 ~& M& e5 }1 T0 T* \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味一
; Y4 U# B9 G2 I' u6 r. w
- c a1 b. v$ V% D) p6 T4 S* `0 W鹽 1/2茶匙2 k; o, ?4 ~: ^& T$ u
www2.tvboxnow.com; J/ l J4 _5 ^# w+ a! T% c. U
胡椒粉 少許公仔箱論壇3 n) ?7 T9 F$ h- _
tvb now,tvbnow,bttvb" O) u- x% m/ K
# t* u' y$ D p( c7 }4 T! dtvb now,tvbnow,bttvb調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' d; H, p( ]$ B% @# J c
www2.tvboxnow.com; v# @3 O4 L- r% X; o7 r/ E
日本燒肉汁 1湯匙& l6 |+ O7 r5 i* p/ a& q6 E
公仔箱論壇* i- s# {! g- x- b1 f$ d& r
味醂 1/2茶匙公仔箱論壇# m _1 S& _* c% X! q* y
K) B' j$ w! @$ W- t/ h糖 1/2茶匙公仔箱論壇- X' C# s/ m! s: p" Y1 \5 Z4 R
www2.tvboxnow.com# f% C# u0 F& O$ a. E( e
清酒 1 1/2湯匙
2 @' h( A0 m5 X' }# Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ s/ f* Z' U- h$ R' m: v1 ~) atvb now,tvbnow,bttvb
! o3 @" r& N- q5 j+ e更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
| 