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# F8 z! \1 L8 @" f' L5 Z5 ?【材 料】
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鯛魚片 1片; p1 d& i8 U+ S6 _6 t
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小蕃茄 10粒
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5 G: k% G* H0 u$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
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蒜頭2粒公仔箱論壇8 h2 h2 P/ `& n3 [* H! X
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 g4 ]7 w1 U0 `9 @( U
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沾粉：
7 v/ a0 {! a1 R5 ? Q/ B3 [3 m麵粉 2大匙
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【調 味 料】4 v( l g! _/ t6 d6 F! _8 c4 @5 D$ p
. ~' e l+ }; h4 r公仔箱論壇鹽 1小匙
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, F1 L- r. x. d* S4 S公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙www2.tvboxnow.com$ }4 V: ]/ n P- U: d* l9 I6 E
) ~" s) S* X; r* U0 A |4 [, e; [+ \' _【做 法】% y8 y6 o/ H! A, o0 ]/ _' l
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。www2.tvboxnow.com) P1 ?$ S2 n* i! ~* t
* Z" V2 S2 N# @/ n: {* dwww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com4 n9 i5 c- f* e/ O% P) `
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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