[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
6 I4 K3 U- m3 ]6 ~9 C5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  tvb now,tvbnow,bttvb# s/ v+ Z  R, h6 I1 }  O* r
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
. k$ U2 `7 _. a  Q' ?( E. a公仔箱論壇4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。