法国菜-煎龙虾肉5 `0 a* U. ]& J
, P3 j/ D/ w: y; M7 x$ ]
: e! j2 a* [6 T. [: P" Fwww2.tvboxnow.com4 B5 z" @' d- c$ x' }
公仔箱論壇! I: m/ l8 I+ n+ F# A
公仔箱論壇7 c9 u" h% A# M" |; U, M* @
8 c) u" b; a4 a% j) s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 D( Z' t; |8 v6 @) W8 `& l
4 [' b/ C, f9 F$ w1 ?www2.tvboxnow.com配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- K5 ]1 v" }0 k" b. G* k
公仔箱論壇% q: f+ @7 i" B' |
& Q* F5 f; F2 J
www2.tvboxnow.com- Q( I1 {1 P/ [2 O" E0 D
龙虾 400-500公克（2只）) K- s8 H! N2 D% T/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 V' ~2 v1 ~& A! a4 u3 {" R6 J
蒜 1瓣$ B6 ^4 t: M* c2 P0 A" _/ ~
/ i: f4 j) ?/ K! X" Z% o3 P* g公仔箱論壇* { v! M" d9 V$ @
9 x! k' |$ C6 {( s, [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇' L j/ l3 m, U/ d' s) w
& d1 N0 Z& U/ X$ S# m公仔箱論壇
) b* K6 }6 L* t: W' p3 V9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: n' K* C3 \8 t7 \3 h
调味蔬菜：
1 R- Y6 J0 `0 h* t' Gtvb now,tvbnow,bttvb
o% X" L# ~! Y+ S7 j2 ltvb now,tvbnow,bttvb红萝卜 40克
; A+ }8 R9 Z/ `2 ?) t O5 Z4 Hwww2.tvboxnow.com
7 u& q% c/ k( W! Z洋葱 40克
b% F- |# O& g" h$ }+ T公仔箱論壇
; v6 P9 r- v2 f: Q; X+ M2 _" [, |西芹 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 b' X7 k* }* Z- w
www2.tvboxnow.com5 U# R3 w' b3 }. H! J/ l
苹果 2个
8 a f, G* h% B7 h8 ?
- l: S2 X/ r' I1 e" `苹果拔兰地酒 50毫升- g8 r6 u: e) z
" y) B8 A. `- S0 H6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苹果酒（西打） 300毫升www2.tvboxnow.com. q3 [5 I4 \% u; P
公仔箱論壇" |7 x }8 G, i* |$ |0 C
鱼汤 200毫升
+ E5 y( b2 I) Z) L* `( d5 Q2 rwww2.tvboxnow.com
5 D' x+ L$ {) p- r% `1 W. l- }% P公仔箱論壇鲜忌廉 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ W& N, ^- G4 Z9 s
% P F' g4 ~6 @0 M/ ~5 p红胡椒 适量
) f2 \) e3 x l: S/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% E$ `# t7 v! X s$ H
香叶芹 适量
& L* i A/ S& _$ _" ]1 o0 F公仔箱論壇
1 w. n+ B/ ~& ^' ~) Q红胡椒 适量tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ e$ s3 N# H3 @& I5 C' x
tvb now,tvbnow,bttvb X, W* n+ k4 d$ O8 U
牛油面糊 适量
! q0 b% f& M! A6 V% twww2.tvboxnow.com
6 | Z- c! M( i# w4 N8 B+ V: v- `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ i4 w( z! [! A7 J% @& K
盐、胡椒、牛油、橄榄油 , m4 v$ l: [2 ?, n% p
+ u7 g9 Q+ q u8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 ?& y, F. @2 [
7 s1 z% {! G1 M/ A' L0 w
; X" F' d" [. d公仔箱論壇公仔箱論壇' i* `5 o& p+ h6 e7 h; q' O
做法：
6 g% t) K5 V @/ d7 B8 l公仔箱論壇& ]1 a+ \5 S# a6 X
1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。www2.tvboxnow.com! J/ ^/ T: p5 o
/ C( M S6 p/ Q3 r+ G [7 j' |tvb now,tvbnow,bttvb
! J! e( h) \7 {* b; Owww2.tvboxnow.com
/ ?% e& M+ _: Y4 u ltvb now,tvbnow,bttvb2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。www2.tvboxnow.com! \, f: M$ C6 V/ S/ f
公仔箱論壇 Y" W6 w4 N) Y# m
2 g7 F6 m6 z0 g8 {tvb now,tvbnow,bttvb
; ^6 g" r: T: \) R8 L: h1 P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把锅移离火炉，倒入苹果拔兰地酒，然后把锅放回火炉，用强火加热并点燃酒，倒入调味蔬菜并添加牛油，用中火把蔬菜炒黄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ d$ M$ f. J q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' a) s. B9 ]9 W. D7 j6 B r
+ X% c: @/ m" d5 N' K' g& B& D$ j9 Z
# i+ e2 z) o! c Xtvb now,tvbnow,bttvb4.把苹果切成八等分，再将各块削成橄榄球形，用牛油把苹果煎黄然后连锅一起端进180度Ｃ的烤炉中加热，待装盘。
: Z* {! a4 m1 k+ vwww2.tvboxnow.com# F; b z) B/ x5 W/ {
; i5 _ _8 Q7 q& w, K- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @# i- f) m' i) W3 D
5.把苹果碎略炒片刻，适时倒入苹果酒并煮沸，将酒精煮掉，然后倒入鱼汤和鲜忌廉，转用中火煮沸30分钟，把煮汁适当地煮干，过滤煮汁并用研棒捣碎锅中的固体材料，把材料的香味充分的挤进煮汁中。
* K# I, y# S1 Q" \www2.tvboxnow.com4 J7 `& r% w. j2 E" Q2 s
公仔箱論壇6 E$ S$ T1 p0 ~9 _6 N1 `
www2.tvboxnow.com5 J+ S i/ j4 Y% }9 i- V2 R
6.再次把煮汁煮沸，然后用牛油面糊调节调味汁的浓度。最后用细孔圆锥滤勺在过滤一次。
# T2 \0 S [2 l' J$ E( x7 Htvb now,tvbnow,bttvb8 [5 w: { t$ K
, l4 [6 N: q# a' ]$ t$ M, P; Z+ r
7 D9 S$ J' B# Q- D0 L+ m' a( S; qwww2.tvboxnow.com7.用牛油煎好龙虾的两面，倒入苹果拔兰第九位煎龙虾添加风味，然后倒入调味汁，并用火炉重新加热至温热，试一下调味汁的咸淡，家盐和胡椒调味，最后剥下腹部虾壳即可装盘。 |
發表於 2012-1-27 08:50 AM
| 