蝦的食譜tvb now,tvbnow,bttvb0 x J+ u- U* q; e! d* A
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5 ^4 a$ d, k' |5 s9 V% R l2 ?3 m- H公仔箱論壇
5 X! W3 x; H6 U: S% z6 y+ Z2 K) Wtvb now,tvbnow,bttvb烤蝦
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- i* F& W7 V/ b" @/ L( |食譜 ◎材料www2.tvboxnow.com; ~( U% a' f9 v& ~/ U# Y1 d F, g
當然是各位的戰利品哪！www2.tvboxnow.com/ Z! l+ j5 Q" D m5 h8 r
◎調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% Y4 N9 }' v7 `9 e/ d! L$ X
哇沙必加醬油
& J7 n, n$ s& I: l" Ftvb now,tvbnow,bttvb◎作法www2.tvboxnow.com' R% H5 g9 P1 S5 f2 J: q p+ T
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' t* J, \ a& b: B
◎備註
+ N6 @7 [9 z4 Y; T# xwww2.tvboxnow.com 烤時別把手烤熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) f4 [# A4 b
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鹽酥蝦1 s3 q* `3 R/ A; K* N9 f0 D5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: i3 C1 X* T; Q2 |) X2 s; h
食譜 ◎材料
- G+ p" P' z% {; Q* m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b, v' a: d/ T5 y0 n* d
◎調味料
- q5 _- T ~) l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙7 [% ~. Y2 P1 m1 P# j$ j& T
（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
' Q/ n2 K, |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法
/ y" W6 ~% p. J3 d2 @tvb now,tvbnow,bttvb 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾. A5 k, `. ]5 P
裹太白粉備用。
; x% A' A. M/ Y- nwww2.tvboxnow.com 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
# Q0 b3 w" Z0 x" A! etvb now,tvbnow,bttvb 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。* e# Z: {1 E" K: u0 t3 a
留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子公仔箱論壇' l: w# c& S, Z3 K: }
與（b）料即成。tvb now,tvbnow,bttvb; [7 c9 j+ a; p6 \
# [, x. d- `. G n4 }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* ?4 w# N/ g& H7 g% C' w) I
# h- ? Z; r! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 P6 q" Y; o$ W- d9 P; J6 n
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5 M& \6 w# b& A2 ]/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉黃金蝦: b6 J# K- H; q0 @7 g
: [" S# p& n I1 K* k- g: O/ x2 Swww2.tvboxnow.com食譜 ◎材料
# u) |, f( q3 D4 {1 T公仔箱論壇 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包公仔箱論壇2 Q& N- a! R5 ]# Z b
◎調味料
" n; B! I$ M7 j4 U9 s% z) ytvb now,tvbnow,bttvb（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
5 q g# d$ ~; l9 M! J6 z9 ]. p1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
! m, q4 @9 o- ~; y7 C5 X9 N公仔箱論壇◎作法公仔箱論壇( F, W/ K- R; Y* N
蔥拍鬆、切斷、薑切片。9 V8 y% O+ \& l
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 0 j+ j4 ^3 w. `. Q8 {0 g
鐘後沾麵包粉備用。公仔箱論壇3 s. j* @: t: D
油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 A/ l" T, i* h! X& h( ?( ?
◎備註
# p+ W6 X( g8 P$ p( o4 z% g, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。
4 b3 G' A9 @8 @' btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 A5 o% z' {0 ^& Y
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泰式蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* h" x/ s5 {2 a7 s
: V" O# y) J: {8 ^tvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% a; p: }! ]( y
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
! O9 J6 ^' b/ A, ?* y2 J! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料公仔箱論壇5 y; e2 b: `3 g3 L1 b: ?
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
$ M& K$ t" i K( @8 Ptvb now,tvbnow,bttvb◎作法7 I4 V- v8 j: a2 N
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
( n: t1 w0 g( j& t+ d+ w @) Z公仔箱論壇 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
2 D" ]3 q' g0 C3 a, H8 |公仔箱論壇 片。
J( c% L! r0 e, z 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶& R( s* B) H/ ^* A8 v3 d6 D
匙翻炒。
: }% R6 T" ]6 T5 h 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* O7 H/ X: T" W; w# q2 o ^( }
榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
/ R% R4 K: ]; ^; y; p0 z* dwww2.tvboxnow.com 炒幾下起鍋。
6 U& s9 N( l! R◎備註, z, c' C- v. L. Q" i, x; [( c
泰國蝦以祖國風味呈現。
4 z' u v2 T5 h( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' f- |5 U s6 ^ W
' F- @& H. B1 A ~. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 c- P$ @: L- a& F
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: f0 F7 d2 A9 I+ x# T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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XO醬滑蛋蝦仁! @% r. _7 M& O! n1 Z
, ], ] b4 s0 |% e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* z) o8 v( y9 o! Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙
: o) u5 `* E, {# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 d; v# j- p3 a" Z
芡汁
4 w% s/ \$ W' ~李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 9 g4 G" V) A: Z6 {1 q
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做法 : Y! q1 |* v6 _# s9 W+ ?" W4 g0 _
1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 www2.tvboxnow.com0 a6 W- s& x" Y: P
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, G0 ^4 ^: Q; W+ V: N
3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
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# a: g( E. }$ Q( n$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 W! ?+ @) d, ~, M( z: R
鴛鴦蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ Q9 h+ W/ c) _
, x5 u* Z3 w! }$ M {( U. j* O. ~tvb now,tvbnow,bttvb材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 # C6 d4 G% ?2 ]2 M, R, L. H
: w5 @! j! {& ]) ~% ^. M調味料
+ [# H+ y2 p1 {0 V5 [公仔箱論壇1. 醃料：蛋白、太白粉公仔箱論壇- G! \( j% w# j" m9 o( [
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2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
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3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
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& T& u4 x7 _7 @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法www2.tvboxnow.com8 y! e. b: H& Z; H% b( I# N7 W
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
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2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
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2 X$ F/ g: ^9 i- W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
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4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。" \. ~7 `, B3 ?. z" ^
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5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
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6 D, c& s6 q# t. ?1 z' ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
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0 E: b7 n% T8 G9 d$ |7 M% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 W$ T' J3 A* k) B/ x0 `& ^. c
5 d' f2 {5 L BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e2 t4 w& j8 I: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 G. g- N! ^
6 Y" @ W4 n* D! ]公仔箱論壇6 q6 P ?. M M: n: q
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1 U! A9 {2 @' Q5 b2 k% i' {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 B# i D: v
6 I. M( r: d' c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: |; i! `) `* r2 m
+ u9 D! H( b- P% S' W/ y3 ] c8 V公仔箱論壇蝦仁蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 Q. e; h" h
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. D0 H2 s! p$ x' C- \: u4 A公仔箱論壇1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
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. i: Z' m& r1 m( c' F* x! U2 F X公仔箱論壇2. 將油放入鍋中加熱
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3. 將蝦子放入鍋中炒熟www2.tvboxnow.com4 S- K! i* t/ E$ b
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4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌tvb now,tvbnow,bttvb: L- r1 e3 m. Z% v# Y
% O+ {# C- F% Z/ S, L; {9 Wwww2.tvboxnow.com5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( }! e2 `6 n7 t, C+ [7 O
" d v+ @$ @) U6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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