【材 料】
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# E; O- M" t9 z( `9 Z* X! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲
/ m) U$ G8 T7 @80公克公仔箱論壇 V/ Q& [. |; _
胡蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% X* ^/ c8 b" O
20公克8 a! O9 f; K( t1 Z8 t) J
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb& c% r$ I9 K: S7 ~
50公克
! \) u) p: ^3 C# f) O* s$ o f豆漿
( j& `8 E$ ~: M6 O' `" iwww2.tvboxnow.com700㏄
( K6 w! I$ \0 Q2 M* w1 ?) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 C0 _! T4 S. ?% N
公仔箱論壇2 b8 [% |: m$ j$ T Y; n6 P
鹽
4 ]$ W+ x6 B2 Z% j4 s6 P公仔箱論壇1茶匙
, p# W4 z9 b, i+ A2 a s- A( a雞精粉
" {# k9 p$ G9 G' _$ Zwww2.tvboxnow.com1/2匙www2.tvboxnow.com0 |/ p; ?% j6 ]: e5 l
白胡椒粉
: y' o3 F1 @) o0 @2 bwww2.tvboxnow.com1/2茶匙
" U. |* X: T& y( B0 m& r公仔箱論壇太白粉水
" H0 e1 V, y7 `$ h! P公仔箱論壇2大匙 G. Y: A6 t$ j0 F2 j
香油www2.tvboxnow.com1 j$ N; H7 C8 w9 P
1/2匙
. s, d0 H# h, P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 @' O, x# B3 u6 G8 ^公仔箱論壇【做 法】6 a w K: P, Y! K* T; e4 X) L
! O6 @6 R W4 P; {- c* d8 V1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
# v% q+ b/ R& N, x4 M* L1 W" g# zwww2.tvboxnow.com2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
! K5 P9 c' K- Qwww2.tvboxnow.com3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
" v6 I: x0 v, W/ O) V! e零失敗撇步大公開
+ L( g& o0 w; w勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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