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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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1片
' W" J1 C  D9 v0 N) S公仔箱論壇白飯tvb now,tvbnow,bttvb3 {) `8 ^- J+ O- a0 l
1碗
8 z. x, j! h, u6 K) J" v% W" d青蔥: @" l& }& m/ E, }4 y- M2 a
2支www2.tvboxnow.com" q$ n2 J0 i; }( h! v
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 a  M9 B5 O
1/2粒
! M; d+ E" L0 w1 s9 z" K公仔箱論壇蒜頭公仔箱論壇% r; Q, @: p+ A+ @0 W1 u- f  l
2粒
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1/3條' }$ ^3 U7 V$ u7 x5 z; d
炸粉:
3 N- Q, X* Y' o4 f# b( N; }" j: C麵粉
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! D1 Q; T4 T" L7 M- j( O公仔箱論壇1大匙www2.tvboxnow.com+ o3 m* X2 K+ f; b* d4 Q
【調 味 料】0 _; V3 _1 y; M6 v

2 Z, @. W2 \6 N0 Rwww2.tvboxnow.com醬油
1 z) \4 _1 x, `! v( j1大匙
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少許www2.tvboxnow.com, p0 |& O! D' _7 g
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% {/ l6 E+ F4 P( S
少許6 a4 b* S% C$ ?; |1 }. I* w: ?
【醃  料】
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醬油) ?  `, a7 v7 D( T4 v1 a: ]" v
1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 }6 I) ~. D
香油
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白胡椒粉
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- J' b, f" w# `2 x; i4 J/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- F! f- T% \0 ?  T
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1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。( U& k6 i; J3 E; S4 b! ]4 {5 s; y
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。+ h& G2 N9 a1 H% P$ l& x
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
* w# r" O! |4 O5 Q$ y7 c8 K) L1 a公仔箱論壇4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
: E* N% j; k; I! X" J) h公仔箱論壇5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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