【材 料】
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白米
0 y0 @- z2 L- L5 n. b- v( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 ?6 s" V. z; p, ^6 J
菜豆
3 s6 A0 Z( M& y) ?- J- x/ N* e2 d150公克公仔箱論壇5 k& A1 [7 s/ Z5 F: ~7 ?7 q
豬梅花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n E8 p9 i F
100公克
3 q2 d+ b1 y6 rwww2.tvboxnow.com鮮香菇
h3 H" a1 B6 K: @( dtvb now,tvbnow,bttvb2朵
! M/ C+ |7 Y; ?: F% r熟芝麻, W- F* y: X7 z6 v
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 \# J& f5 `9 r& b
高湯
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5 K2 [2 n4 I: Y6 n% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: f/ L& O+ Q1 O2 r) M
0 z# q2 D& d* N3 o公仔箱論壇鹽
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鮮雞粉公仔箱論壇6 D' e" X9 |7 P0 ~; I
1/2小匙公仔箱論壇6 F) c$ f2 d- z# u; }! N
【醃 料】
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太白粉
& Q' X; ~" q3 D2 I7 L, htvb now,tvbnow,bttvb少許
( N5 S" y4 h; ~) dwww2.tvboxnow.com料理米酒
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公仔箱論壇 `; I3 F; h( q- v
【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
5 V9 F. y4 [1 ~4 y6 F. o6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- @+ W6 d$ g8 o' b, v \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
0 Y5 A2 w/ Q! Z# }* [# l公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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