【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 d% {. w5 c) y, T( {
( V! V8 d: Q( R1 B/ K# utvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲
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木耳公仔箱論壇" t& P5 u" G- E2 U/ s- b1 x' `- d
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ ^2 Q' g4 |$ j C: i
韭黃段
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) d1 u0 C9 j6 l- s. i, Q0 Z; p辣椒
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竹筍公仔箱論壇) l2 w0 |/ r% o6 U$ g
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鹽
1 Q1 e5 ?; l5 F& a1小匙
4 p) s4 {( D8 b# C$ e# L公仔箱論壇雞粉
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細砂糖
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白胡椒粉
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【醃 料】
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5 j( f0 D. @7 C7 H2 S2 p8 _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。% m' J8 d. p; O: L2 I6 D( U, S" {
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
! Z* h* H1 m% M; L, r& n1 ~# twww2.tvboxnow.com3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
# o7 E1 C$ L7 F" S5 E2 L; G* W3 Pwww2.tvboxnow.com4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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