材 料】
, F. |% |2 h) ^# r. g3 \3 L4 q油豆腐 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 W# V8 M8 g
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇0 _4 R+ C$ T1 f( ?9 M
鮮蝦 3尾
4 w: \( B" P; E& _/ g! ^' M4 P' n公仔箱論壇魚丸 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% S6 s; G2 i
麵條 150公克
u/ v7 R/ u% t9 A豆芽菜 10公克
7 d5 x4 O# ~( [ C4 t, D3 {www2.tvboxnow.com白煮蛋 1/2個 + m6 i) Z% O. \! }" X9 N
紅蔥頭酥 少許
" D7 E: h* L9 l6 D4 |5 |8 R1 H+ R公仔箱論壇九層塔葉 少許 / Z- j+ i; L& H9 K1 m" d
紅辣椒片 少許 公仔箱論壇$ L" k! ?; o: `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! v0 f* e4 f
A.蝦米 3公克
4 S, o) H, s/ B! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 1瓣 : o2 a$ O o2 Z j5 {! R" z
大蒜 1個
) X: D. f* M: j: q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 薑 1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 h, T* K4 g/ m) t, |8 k
乾香茅 少許 www2.tvboxnow.com$ r% _3 a" w; E
紅辣椒 1/2根
/ [3 T( E1 m6 n4 W 咖哩粉 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" W% ?3 r2 j1 L. _' }) j7 @
蝦醬 2小匙
7 l/ m2 j5 G7 M5 M' Xwww2.tvboxnow.com 沙拉油 少許
# I6 R" }5 R! o! j9 Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c
* a* y7 C2 _; T+ X# L! @' S+ gwww2.tvboxnow.com 椰奶 200c.c S2 a6 z) C% i- ?/ d2 G) C
鹽 少許
8 D' {) _3 y& S! @; x& i. j$ }6 ~$ [- Z! {www2.tvboxnow.com 胡椒粉 少許
; r3 @! S* W: ]【做 法】
6 F ]" J' A4 O- c: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
2 a; b1 B7 {# W- owww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 www2.tvboxnow.com: }+ e& g& \! c* ^% e! I; t: R: B
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 1 B" x* w {% ^: L
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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