[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：
3 K: D) R! W. I7 N& x$ qtvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝 3 塊www2.tvboxnow.com- T# U' V2 f1 L- s7 o- Z  B
高筋麵粉少許
4 R0 S. v: B0 Q7 l  E5 c7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升
6 P8 f/ S: D; W& a' i" Ytvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋汁 20 毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 C- o1 ]* l9 G
蒜蓉 1 茶匙
9 n: ^- _; w4 v# m2 O4 Z黑胡椒 ¼ 茶匙
1 v' k3 A1 o/ D: J" ]7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙公仔箱論壇$ f: n1 H8 C* g, S$ k6 d
砂糖 ½ 茶匙公仔箱論壇1 Q" e5 U% b+ ?5 ^

9 L( p5 K5 t3 ]4 P) w制法：
$ l  p5 c+ Q  K. A. @7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。' Y8 o( M% Q) a
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
( Z; R2 i5 u* `1 Y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 c& Y+ Y. K$ V! \
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