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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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公仔箱論壇4 P, H/ k* ?7 w* W/ U) u8 K
【材  料】, J9 x2 p, N" n" B% v) a

6 m# d! i9 ~( ~6 L; |7 n1 X豬頸肉 300公克8 A# C" n" r" t0 k( r

8 _5 Q" f( o, b3 s/ S銀芽 50公克
: t, L( z& L$ H: r- V* H0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 w+ J4 m9 `9 y7 k3 ?4 I: f
香菜 2支' R" x. y: T0 C; D

5 ^  H2 L' H' Q蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* F/ d4 x& O1 g
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辣椒 1條公仔箱論壇+ s. Q" @5 p1 r- r6 W! {( k
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【調 味 料】
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; A6 m: u! _' Q. g& nwww2.tvboxnow.com蝦醬 1大匙! p  r& Q' h" y# e

8 n% i  I  C0 A% w: n4 J% swww2.tvboxnow.com香油 1小匙
7 s0 B9 ^8 n! a% ^3 z) t# {  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; \( M/ B. M! Q7 _. ?
花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙www2.tvboxnow.com% v; G) N+ L. B4 O- h) R3 X4 z

4 O3 g- M8 E( }0 K醬油 1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, `& \' n; G; N

. D; n0 y; r" u1 l9 M5 J' [" A1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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+ j$ q+ e- A. e% I7 U' R4 a4 ?* y5 u2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。公仔箱論壇7 K2 W, S" `* z+ ]3 x1 u
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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6 B% k. z( N% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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