) B* @! h4 u7 z& t2 i% Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 s/ e: C$ t& I0 ]5 c3 W. N- W
簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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材料： （四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ i/ B* }: }, ^! f( X
2 _$ j. }* w6 a) k# C. Ctvb now,tvbnow,bttvb米紙--4張
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青蘋果--4個
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J3 f/ ]: i. c( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦--12隻
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洋碎--20克tvb now,tvbnow,bttvb. ^5 R: v# e) r" z; ]
5 o+ I2 F! \) E4 c6 k. d) U( _tvb now,tvbnow,bttvb白酒--50毫升
& P, h2 C: T5 z& u9 R* G6 }# M公仔箱論壇% k l. n7 ~) ?6 l5 ^1 u1 z
淡忌廉--150毫升公仔箱論壇( v3 X! n- Q) r
公仔箱論壇, Y- G! t& T7 ~+ a- {
牛油--10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- l9 q( L S8 Z5 u( j3 n
2 U. T4 J9 @9 e! g% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許www2.tvboxnow.com5 C. _! a. D- b% ^
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; o) R) X* y: Y* v3 G製法：
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。3 t8 S1 q* Z2 H4 \; l& X, [
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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6 B' | L3 W; U+ H& }3 ~3 M; d- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。 n7 L4 n& @& Y. r% N
9 f2 m- ?8 d- o* z. r! b' T! \公仔箱論壇4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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