[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 闊條麵2個www2.tvboxnow.com# M& n  P6 e' Q: ~0 H2 ~

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調味： 鹽少許公仔箱論壇& v4 B2 f% k8 a

5 I# {! W0 h: E6 f4 K低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙
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9 l! _+ Q; w. Q& }公仔箱論壇製法： 公仔箱論壇& z$ ?) W) {7 V% [: L/ \. E+ E, x
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。www2.tvboxnow.com9 O! J, c5 H/ i- o9 @
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。