[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】www2.tvboxnow.com5 V1 a( ~8 T* i8 s
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旗魚 1片
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! Y3 P& A' }7 G5 J& s0 R$ Qwww2.tvboxnow.com橄欖油 1/2大匙www2.tvboxnow.com' h6 x, `2 j* J' Q  H+ v. R$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% P8 y! x- ~+ C5 j  J
薑汁醃醬：
$ \( X- ~, {" x% b公仔箱論壇薑汁 1大匙5 g# c9 P4 J2 {. ~6 Z7 s0 r

& J0 M0 |0 H7 E, Z' A2 y& K) B酒 1小匙
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7 ^# ^( Q, C. s6 I糖 1小匙
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蔥泥 1大匙( y( S" q2 a' T) Y  h3 P. q8 |) }- J
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【做　 法】! R7 v8 s' r6 @  N( y6 r( ?' q

% }0 z  N* M$ C1 bwww2.tvboxnow.com1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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& _' H' Q9 k( ]& R) S" U4 U& K公仔箱論壇4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 l' d5 d1 J/ k2 O& N
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