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材料：公仔箱論壇9 c- B; B& X8 M! v( |* M
(二人分量)
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( P) |+ L* {5 J9 R/ Uwww2.tvboxnow.com豆腐(切小塊): b. `, a2 \1 [! O) o
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1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb+ I' u% s) @/ \" w% _! Q5 ?$ f
4 [- Q6 T- |2 f1 Y! r& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜www2.tvboxnow.com5 }& N4 w, b8 `) t. w
, t D1 V0 B+ q9 \' G1 Q0 I, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹
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( r( X! Y0 p* A7 [" b [* ^40克荷蘭豆
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! [' K8 e: T6 j4 ywww2.tvboxnow.com50克木耳$ a7 u( z! B8 f {3 H+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 k$ U' n2 T# C: n6 O
20克粉絲www2.tvboxnow.com9 y+ ]8 q9 o3 v
0 S% T0 R# j+ z% @公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚
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7 V/ q8 S6 D0 z& }tvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb4 H! c( D( |, l$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 ?2 }* a- J5 Z- D
1湯匙薑(切幼絲)2片
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(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇+ }* ^% h$ R8 s* H( Z
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; p' K {7 f0 V: b& P& p
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。 C2 I- q3 P/ u j
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇7 S0 ]8 y4 ]- H- L
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調味：
+ F' H% W& O, a* F% v7 { KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
T" _( D' U2 R" ^' e糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! r- A! x- D* R: ~
米酒1茶匙
- \. C; P0 m3 M6 E5 s f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- U+ Q e$ v3 P3 m
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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