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[冷知識分享] ((轉貼))善用雪櫃

本港近日天氣翳熱,市區氣溫最高達32.3℃,新界多處更錄得34℃高溫,引致多宗中暑    個案。翻看月曆,發現原來「夏至」剛過,無怪乎天氣這麼酷熱難耐。夏至其實是指太陽會在當日直射在北回歸上,北半球受光最多,所有農作物都成熟到極點,亦是一年中白天最長和黑夜最短的一天。面對炎炎夏日,有何消暑良方呢?
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) d( m  D6 g* d0 M3 b/ D" G: twww2.tvboxnow.com善用雪櫃吧﹗不要誤會,我們不是提倡打開雪櫃門來「嘆冷氣」,而是好好利用它來儲存及炮製消暑食品。不過,小朋友最近因停課要留在家中,可能都曾試過這種另類乘涼方式。這是極度浪費電力的,千萬不要這樣做啊!公仔箱論壇- g: x3 R- u- Y8 p+ H# V6 o
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香港人生活節奏急促,很多家庭經常外出用膳,雪櫃長期騰空。空蕩蕩的雪櫃反而耗用更多電力製冷。其實,雪櫃內的食物和飲品可以儲存冷空氣,有助保持低溫;所以,如果雪櫃空空如也的話,不妨存放雪糕、冰棒,或者數瓶水。另外,也可自製冰涼透心的喱及布甸,消暑之餘又環保,總比長開冷氣好。不過,不要常常查看喱是否凝固啊!每次打開雪櫃門都令大量冷空氣流失,雪櫃便需用更多電力來製冷,調低溫度。還有,不要把熱呼呼的喱水放進雪櫃(任何熱的食物/飲品也應避免),應該先放涼後才放進去,可以減省電力,有助減少排放二氧化碳!* [$ O) U  n5 d/ W/ N6 o
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要令雪櫃更耐用,可以把雪櫃的冷藏箱調至攝氏3度,每調低1度,便會多耗5%能源。蓋好食物及飲品也可減低雪櫃的負荷,沒蓋好的食物或飲品會令雪櫃內的濕度上升,雪櫃要耗用更多能源來製冷。
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