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[西式食譜] 香芒豬扒

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蔥 頭  2 粒tvb now,tvbnow,bttvb+ h( K' J6 l" m& A

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) l, Z/ ~+ k) U水 1 / 2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. J( ?; b% F
白 醋 2 茶 匙www2.tvboxnow.com& l0 A- m2 g) I% ?& r" `% p# J) l1 [
糖 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 \( V3 r& f& b$ L' ^& d2 Y0 l
鹽 少 許
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生 粉 1 茶 匙
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 , 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 , 瀝 乾 油 份 備 用 。 8 J2 Q4 Y7 d5 p2 N
芒 果 去 皮 , 其 中 一 個 切 條 , 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 ; w, ]" y. P% t# V$ z. }
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
/ v4 y* s1 D5 L+ d8 H9 q+ J鍋 燒 熱 少 許 油 , 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 , 贊 酒 , 拌 勻 , 加 入 獻 汁 及 芒 果 , 炒 勻 即 可 上 碟 。
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