[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸9 Q1 J" Z! ~/ |
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( Z; `: x6 N6 T3 k
　　　　　糖 100g公仔箱論壇8 R. c- P( i( f/ Z* d
　　　　　
7 Z2 n4 |. \, v5 u+ e- B1 Q7 F做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
; ~$ P0 v* Q& ^公仔箱論壇　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
9 G+ q( P  {+ r: x' W1 awww2.tvboxnow.com　　　　　　　紅豆攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ M1 b& c% G6 F$ F: H
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
6 V, w1 x# F+ _& o$ `7 r" @( vtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。www2.tvboxnow.com  ~1 q0 V3 \0 p( R6 B9 V

! q! B3 w! `, ?* q+ d  r補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！