材料 tvb now,tvbnow,bttvb) z& z( S4 X" U; H1 `6 O& m
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
, e9 ~" E ?' ^0 b( ?" vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s0 F9 K$ S8 F8 ]- i3 W* r
藍莓慕絲
/ w, r5 l+ b5 x7 `4 J9 Otvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升 ?7 ^. k3 |3 F) B6 F/ N
# j5 [0 z9 k- j) K! }7 v9 V) E2 hwww2.tvboxnow.com櫻桃忌廉
2 U' J0 E- e- Q- {忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升公仔箱論壇& R8 E f0 O3 a( y
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啫喱www2.tvboxnow.com2 P) p# M+ ?. b7 Y |- T
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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4 _" [/ R6 l1 E% Y e: d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a1 s* M# ^) p6 K" [
做法
" f+ L- ]$ c0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
& O5 q' r+ X+ {( i0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, g0 P4 u0 v9 g& F
2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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. O+ n, h4 O; `& A' ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。4 K, f# D7 U6 a2 [
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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貼士
% B" N- X! c1 I& Cwww2.tvboxnow.com忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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