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【材 料】公仔箱論壇( T% N$ e2 G F, Y# l3 T7 d
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墨魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^ M0 W7 t3 q% W) Z2 e
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青蔥 1支
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嫩薑 10公克www2.tvboxnow.com! ]) _# f# X% J% @0 U
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 b! A. B& E$ ]1 r: o
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【調 味 料】) Q+ ^& o1 T( u* s* k
+ H9 u2 A8 @" \$ { o, p+ M黑胡椒粉 1小匙; C# z: e+ M3 t
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鹽 少許
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 P+ m9 r1 N' u# ?0 Q
5 Q0 u. u* y# }5 Twww2.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
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. E9 ?0 d0 j) ?! n, X【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 X K {: {2 q+ Q0 f w
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
- F. c- @# ?8 C* P/ _2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。公仔箱論壇$ E/ e' K9 s- ~3 m* _6 B
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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