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【材 料】
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嫩豆腐2塊
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辣椒 1條
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太白粉水 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇/ ~% D b# W2 n/ F& B
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc
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【做 法】7 t( c. q! j$ Y+ B0 d2 s
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。5 ]. `1 N2 @* V/ J) U: ~ v
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
4 x$ I7 W+ Y3 R, c1 u3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。8 P1 X5 B5 q. N* {/ h# [
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發表於 2012-2-12 11:00 AM
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