[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
* F& U1 u$ w. I4 M" s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇; P; |7 G4 l/ \# ^5 D
Bondi食晏錦囊
9 Y3 i- i/ U' s" ]+ l& D3 Q公仔箱論壇人均消費﹕140元' \$ o5 T4 j$ g3 E# k/ F4 H* c
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。2 r5 H( x6 f( J: n+ ?1 s+ F
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。( W" K6 q7 r# r. ]# ^- G; ?
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
# f1 i2 g; E7 L0 X公仔箱論壇座位數目﹕約60個
$ G3 V3 O! Z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★
# p' c9 Q3 l& ~' D- Y* ytvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕5★
3 g, B; ^: E& Q  g) D4 N) S- ]& E整體評分﹕4★* I* o8 Y- {2 c: Q
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! s# H/ h0 O
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇  p% l9 {2 m6 V$ W* Q2 w) W
G. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% ~  _  H* X4 r
人均消費﹕120元
4 \; i- x7 i, P* L+ `/ z4 U4 z午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# D& B/ L$ ~/ W# _' M
下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 Q" z! N6 K% t8 N8 F% v: }
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& r) N  w/ z1 y5 K

0 y! q" Z; R' _) [3 n. k累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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$ z: |* p, S, c, r& @% o廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。www2.tvboxnow.com$ p. f5 b. L2 o* }- J% p, w6 N

$ j% @2 p9 ?3 ^# W! j- J公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
' I( R( g/ p. E* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個
$ O5 `. U* ~, x/ E; ]公仔箱論壇美味度     ﹕5★www2.tvboxnow.com+ v2 s: P/ U: ], H
驚喜度   ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb9 G( ]8 Q' S, i) m# J* s
整體評分﹕5★
* V* v5 W% V7 E! p, |( w4 E地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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# [# E( m7 t- h4 V  d& a公仔箱論壇註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T( M8 d0 s9 ?) l$ z5 T% h) c
3. 人氣熱狗甘心等
" d- B; e! b& Itvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊6 M( b3 Z' J- H3 ?; W3 B' c
人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb, @, b8 Y/ p" a( w$ [# W' Y
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
* @' X+ N) G& a+ ]& Hwww2.tvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# `# N' S8 h5 y: N
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
5 A+ E4 S1 I3 w; m公仔箱論壇座位數目﹕2個www2.tvboxnow.com8 K# Q1 v0 e% o
美味度     ﹕4★$ d, M" R. a1 q: J; H
驚喜度   ﹕4★
! X3 z/ i; y9 P- y, h公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈( U$ f4 ~+ H% U1 i5 Z2 _

+ O& D6 V/ }" X8 O; Dtvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山
0 o5 T; y* g% ]tvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni曲奇店www2.tvboxnow.com4 G& S& x/ m  _% U
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
6 ^4 \8 l6 @) H. w2 w+ ~# Z1 B0 h/ WFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。5 Y8 Z* L! w5 o; n9 q3 g

% ?' ~5 C/ X; W0 d, h/ ~tvb now,tvbnow,bttvb食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等www2.tvboxnow.com3 g- r9 K, g- A9 G
座位數目﹕不適用
( i2 R5 E& a1 N% u( X; B$ \9 N1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★
& S: T* q( v) |6 h公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★www2.tvboxnow.com9 D4 `- j1 q4 Q# e. H. Z: f. n
整體評分﹕4★www2.tvboxnow.com( @0 t, D; ]: g% {3 ^. N% R" S
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ j' f! |4 B8 X- a) j3 l, `+ K
（全版評分最高5★）
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fatgor

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