[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料:
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
6 f8 e; G, e" u( A  q' M蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" S$ P0 F3 [8 b+ h
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入www2.tvboxnow.com" q2 p6 I5 F8 M3 e
     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
7 K- V- g  Q( D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb     瀝乾，置於盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; X8 `5 q) A

6 h0 C1 I+ f# W8 j  Z公仔箱論壇  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用0 {8 O6 j. Z9 W; Y

; Y! _( i5 A3 {  L- e. m: k- O  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，6 g6 B9 O& }. ~8 P
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 ^4 B2 o: C7 ^8 |

6 }/ ]( U7 V+ l$ @+ G) D  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
6 X- H- O0 J. T8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及麵上即可