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【做 法】
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6 B2 J E/ D3 C1 n& X* H+ r- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
1 y) a' _6 y+ G S- n6 ]2 ^; ytvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉洗淨,再切成小塊備用。
% N6 P8 ^/ [ J' g3將四季豆洗淨切斜刀;小蕃茄對切;青花菜修成小朵狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _5 V: M% r* | U1 _) r6 w- `
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 t; k& ^3 @# }7 U) c) b) s
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香,最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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