【材 料】 # ~& X' S+ H) T1 W
A.牛肉 400公克
+ t/ K: w( u% o6 o 金針菇 80公克 6 M+ h' \# c) B* ?3 y" e% \
紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; {: G! A6 p0 A
冬粉 60公克
9 K4 N1 D0 Z* a3 C) u: ~) `! V8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ s+ u8 K6 L; I
薑末 15公克
- ~7 W4 c, g7 g0 G& O5 [! t" Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 z- L; F! F- @9 S3 g7 W. [
鹽 1/2小匙
' b( p/ V; r$ [ w; e/ U: W' v公仔箱論壇糖 1小匙 " U1 o% g; p8 x3 u& m: u* Y
香菇精 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb V j! I) f" h/ ]% h5 \" l
沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇2 h. K1 p, b1 q( t: i
米酒 1大匙
' ?; O1 Z4 l& m0 O" Ftvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ www2.tvboxnow.com. l3 ~3 l- S7 t8 I1 E
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; j' ~ r2 ^8 v% U4 e* f, Z& ?( V
醬油 1小匙 公仔箱論壇% }* X6 q+ A2 b/ W+ H! h. z1 f
香油 2小匙 www2.tvboxnow.com4 N, b& z0 O2 n0 M- K
米酒 1大匙
; d; _6 a1 g, X1 Y水 1大匙 5 Z. q8 _6 a- P9 W9 v
太白粉 少許
' j5 D* b* o* w+ i. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇) \# i* Q+ b# g/ [
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C0 [& j9 ]: d! [! V6 E
" L7 S7 S7 i( f. D( i( O) h2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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