[西式食譜] 韓式鍋燒湯

zactlion1899

【材　料】 4 |9 K8 H: x% `5 E; n
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鮮蝦  2尾
# u& Y) s: g5 N蛤蠣  5個
8 Q2 ~/ [. H& \- s泡菜  30公克 www2.tvboxnow.com- `7 U# T5 o1 y% c' x. G
豆腐  1/2塊 www2.tvboxnow.com2 C: f% X( q* f$ z9 @
高湯  1000c.c
6 ]% m" @7 v' N+ t$ O7 |金針菇  20公克
) J, E7 L+ O8 l9 l, k% n9 K+ S0 c; jwww2.tvboxnow.com鹽  1小匙 3 [  M6 d: R' H7 s
蛋黃  1個
- e" d' g5 M  w6 w9 U! _蔥花  1大匙
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【做　法】
$ K) r& D! c% r- E5 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ H7 U% e  Q. H2 c& S4 O, Twww2.tvboxnow.com1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
2 G, O& x& E4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。