[甜品] 腰果酥

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+ e8 _! L2 h/ k9 Q* {3 c. Nwww2.tvboxnow.com材料：
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• 腰果 150 克www2.tvboxnow.com+ ^. r8 W2 W8 E) h! Y( B& C
  
• 牛油 90 克www2.tvboxnow.com% W( J; f# w5 ~7 S2 Y6 |
  
• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p# x2 ?1 f/ v' F
  
• 蛋黃 2 個公仔箱論壇" h$ R" v7 ^4 L& V2 @6 T0 ^8 a
  

做法：9 W7 ^4 m# s/ q+ |

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
  ' O% j2 L* `0 |+ C1 ]7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐1 S0 K$ p$ r# h# I9 _: {
  150 C / 300 F 公仔箱論壇' H2 Z/ Y& B1 S* ^2 L) X! P% i
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘! w4 ]+ @. |; b
  或至
  4 y8 [  S% \- M1 p6 R) k3 }金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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