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地瓜粉 適量
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細砂糖 1大匙
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【做 法】( h5 N0 h ]. J( K
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
, L$ l; Y6 Y( a4 M% Etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 I' {' P/ B$ |- H p
3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇% i+ M e1 F0 `) M$ r+ a
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
' }) D9 l) i7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。5 u1 q5 W8 V% y& U9 C" Z
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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