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[中式食譜] 川味牛肉鍋


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! a- ~2 x0 P& n# I1 y7 q/ twww2.tvboxnow.com牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# L8 L" q) X3 B, g' q
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乾辣椒 20公克
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4 n! S6 D5 w6 ~9 Z花椒 5公克% b4 k, N; D4 Z! v

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8 L2 b4 `$ A# s  \  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克0 Y6 w$ V7 D& U8 U+ z4 ?$ j
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白芝麻 適量) O' W5 f" E4 y5 @5 v! i* ?8 X

; Q$ v0 X: x9 o3 \香菜 適量
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【調 味 料】4 ~+ g; A  B/ }3 P5 h7 A

$ a+ @% P& Z- a* F6 E牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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9 I7 p8 A9 E2 G; K9 u/ q$ b/ lwww2.tvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e3 y! O5 D, `6 E1 l+ u+ |
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4 L2 `: ~5 e- s6 O) c8 A. r. N公仔箱論壇【做  法】
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- P; |5 m* w9 ~9 d1.大陸妹洗淨切大段,放入沸水中汆燙至稍軟,取出瀝乾,放入湯鍋中鋪底備用。
& a. F3 J5 z- m- O: o! I  ]公仔箱論壇2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白,放至作法1的大陸妹上。
; I+ I, N( O' j0 x7 d0 t9 A# Hwww2.tvboxnow.com3.另熱ㄧ鍋,加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
1 x0 J* c, }1 j7 W9 l0 A+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰,將湯汁淋在作法2的牛肉片上,撒上白芝麻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
大陸妹即係乜嘢﹖
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