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[中式食譜] 醬爆肉片

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! Y" C- y% I+ e7 V3 Q公仔箱論壇青椒 40公克
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/ {! Z" Z. P3 L0 w8 D1 X" Q7 j太白粉水1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# q' g) Y: |+ Q1 d# Q' ~

" J! V+ F+ r  ?$ n+ z4 M- ^" \. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙www2.tvboxnow.com9 b' k" S! T: E
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米酒 1大匙9 {3 ~+ ~+ Z: N7 N2 a9 j9 N' g
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香油 1小匙公仔箱論壇: |+ i- t+ R; M; A
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1小匙
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5 g$ Z( Q7 Y0 S' [  x# X1 D【做  法】
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) ]0 A9 f, y7 V公仔箱論壇1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。公仔箱論壇0 L/ T9 c( Y5 g9 ]
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。
7 V7 M% B3 m3 X& e% v3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
2 U: B& G  G0 z" D/ j9 _+ bwww2.tvboxnow.com4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。www2.tvboxnow.com+ e+ |9 q' Y) _) z& I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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