汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！www2.tvboxnow.com0 [$ S4 y! I6 _% S- y. A
; X0 E# K/ F" R/ l, v% d8 R公仔箱論壇另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* c" I) x3 Q- B9 Y5 x* F
www2.tvboxnow.com4 \% c( I* {4 k$ S2 g* R
老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。
6 x u. \$ a4 ]$ I+ Cwww2.tvboxnow.com a0 U. L# [$ K$ B7 v- P3 z
位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。
9 W* N/ n: F! `, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ R% Y, P8 Q, [( G- b% o! {( G
各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果
& M7 W. Y% i$ X1 p! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
! R9 |1 O. _# ~, S0 i xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M# y0 T! z \6 r色彩“沙律鸡”
4 H# C, \% b2 t. p9 I A/ V7 e金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: K( o& G# f1 N' S* ~
5 k0 `+ q* |; w( N0 C9 _海鲜乌达
: N8 q2 y6 `. x. |3 f( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。www2.tvboxnow.com7 @3 i' X# \$ L
2 W9 B' u( F5 w/ \: @5 ]
沙煲冬粉虾
8 ~ O" H" O8 j2 J/ r+ S. k& C品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。2 u4 S# _+ \6 K3 \1 _% y7 r0 b' r
+ n2 C2 H& K1 K" lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 d/ u# {+ p z
 公仔箱論壇5 D0 D& V& [0 W' s
■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。
- {# V+ v0 [" v" ]& B2 p公仔箱論壇
% J& E7 P& A. w" Q; r" J, _; b2 S 
1 `, f: l, M+ N# _0 y6 K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。
7 U: G: x9 K) A8 atvb now,tvbnow,bttvb
a( P0 s- F: F6 O) |" P, i4 J公仔箱論壇 
8 l' C& v7 N t. x公仔箱論壇 ■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。
: b j5 ?8 g: E( j$ K" M9 w' F9 B7 {
% J6 w5 u; ]/ d( [9 @  tvb now,tvbnow,bttvb$ A- k7 r: o, z4 d
■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。 |
發表於 2012-2-28 04:32 AM
| 