說起意式美食，腦海中便會浮現意大利麵、提拉米蘇和意大利薄餅等，給人帶來特別不同的味蕾享受。www2.tvboxnow.com9 ]$ a* ]5 B/ m$ @* k0 n* r4 f
& \; f. i" q: b: M+ ~5 d/ C! l. U公仔箱論壇意大利美食講究色香味俱全，具有一股獨特的魅力，叫人難以抵擋它的風味。這個休閒慵懶的星期日，就到Ristorante Italiano Italia Mia，赴一趟意大利美食風味饗宴吧！
. z; r) F: n: |; [www2.tvboxnow.com( H: A* a) l$ q* X |* d# T! v
這家餐廳負責人之一林德興是吉隆坡人，投身飲食界已有27年，過去曾到歐洲、東馬沙巴和檳城工作。
1 }# [; L6 [) ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z4 Z q N T2 f, ~- S3 i公仔箱論壇他於2000年在沙巴工作時，認識了一位意大利餐師傅，並從中學藝，對烹煮歐式和意式美食頗有心得。" d! Q L- H# o' m# L2 S3 N
! ]0 Q& K4 V$ P- ^ x; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來他到檳城工作，太太則在怡保生活；兩人都喜歡怡保寧靜清幽的環境，他也有意回來怡保發展。
" c% J& V* B) ^0 Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 ]0 y% X5 Z L% V1 m: ~* Z# I1 a
因一次的機緣，他認識了一名在怡保居住的美國人，兩人都有意思在怡保開餐廳，於是一拍即合，並在怡保打捫雙威鎮物色到一間要出讓的意式餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb! y* P8 ^* y& }( P# E
6 f% M5 u( i3 j' x! Z- Q3 ?, Dtvb now,tvbnow,bttvb他們於今年1月正式接手這家餐廳。他重新編排食譜，目前以介紹基本的歐式和意大利美食為主，也稍微改良一些意大利食物，迎合本地人的口味，日後也將添加新菜單。
3 L0 q$ r# E/ U0 c# H* x- rtvb now,tvbnow,bttvb
" l8 }. n1 I( M: O; P西班牙海鮮飯獲好評
* @7 T0 U/ P' z) z: w" B5 B9 S4 s0 [談到餐廳的招牌美食，他首選推薦色香味俱全的西班牙海鮮飯；這具有西班牙風味的海鮮飯，獲得不少食客好評。0 U6 D/ ?, T( E" z) R- `- y
他透露，意大利餐分為新式和傳統風味，也有北部和南部口味；北部較傾向採用奶油、芝士等食材，南部則以香料為主。
7 @" w" D! H% |9 ?, e, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& d, F C$ _) F2 c8 u
Ristorante Italiano Italia Miawww2.tvboxnow.com* a" |$ j4 k4 m3 A
Persiaran Sc 2
) u, i, H/ U" k! k公仔箱論壇Sunway City Ipoh，
1 N# P1 i. B! |1 i) @2 _. W' V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \# m: ~% I e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（星洲日報／大霹靂）
8 j( ]# S$ \* I1 m k y& }www2.tvboxnow.com
8 N- q- ^* u2 \- J9 jwww2.tvboxnow.com
( h% w8 ?6 w- c- W. _4 z# B. W 公仔箱論壇$ D3 [) b& H1 U0 p Q& b+ u
www2.tvboxnow.com$ b6 W( n: @7 q1 P7 H
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）
- D" {( X' l9 y8 m' s% ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* k+ X' m% D4 t, A
, M4 h# H* g( [8 c& ]% utvb now,tvbnow,bttvb
% d2 E2 {! `$ o- f V7 r9 O- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ x/ \) V, C" V6 f
www2.tvboxnow.com5 ?1 {+ Y4 i8 c& h% I! z
 tvb now,tvbnow,bttvb, D6 l, O2 ?( H# p- _ Z
公仔箱論壇* f* W; M# T6 ?* w! E) H; p$ g
Grilled Salmon Pasta三文魚意大利麵（20令吉）──意大利麵是意式美食的代表之一，香酥的白醬汁和鮮嫩的三文魚結合，味道很討喜。（圖：星洲日報）
" O. y$ b6 K; D& p, C/ C) B. x4 J! wtvb now,tvbnow,bttvb5 W+ d6 X" e5 C) c! D$ s
 ( g( ?: a$ h+ A p3 a
( D9 c4 p1 v; g p7 T
Caesar Salad 凱撒沙拉（12令吉）──這是傳統的意式沙拉，有生菜、烤麵包粒、橄欖、芝士絲等，乍眼看來也許不太起眼，但吃起來口感豐富，味道很搭，值得推薦。/ L9 Z8 w* ~# L/ [+ Y: d9 W
公仔箱論壇* C2 C* P& ^3 r, N, e# |- E
 公仔箱論壇! k' q, }, ~9 p& M$ \+ _
, E0 V+ ^ P7 K8 N5 g+ i) |/ qGrilled Tenderloin Lynnaise牛扒（48令吉）──法式煮法的牛扒，是廚師的拿手西餐之一，特製的蘑菇汁配上煎香的牛扒上，十分速配，美味盡在不言中。
1 @ S: @0 w5 Y6 Lwww2.tvboxnow.com
+ z1 O+ E K1 J9 d& P) K+ P
% N: a$ G* `8 D9 w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @- x& Z! g# m2 y; Z* t z$ n' o/ vwww2.tvboxnow.comStrawberry Creme Brulee草莓焦糖蛋奶布丁（12令吉）──焦糖蛋奶布丁，滑溜溜入口即化的感覺，令人沉醉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 E$ k- g( H/ M- Y }# n
tvb now,tvbnow,bttvb* e. `% @7 u6 X0 k. q+ `# a& A; O
" q( k6 R/ [$ |( v4 s, f- g& B9 M; q+ X! _& e6 p
Tiramisu（12令吉）──美味的提拉米蘇總是令人回味無窮，層層疊疊的口感，叫人意猶未盡。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-28 06:00 AM
| 