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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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銀芽 50公克
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蒜頭 2粒
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3 J* n" q  ^/ P  u/ o公仔箱論壇辣椒 1條公仔箱論壇. G; X  n$ K$ M% f* b8 m

6 S8 A8 g$ B$ r/ a* M/ G& e7 v【調 味 料】1 W/ k' |- `* S, g# L- c4 l5 K7 [8 Q

; Z8 Z  \2 `( U, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙
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2 N  \" k' ^9 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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8 V# o* h$ Y, w, y4 W' u花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! f3 A+ \" u$ l5 k
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辣油 1小匙  K) w0 i8 p) {9 X/ p
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( e6 e4 b; }6 ]

7 C, L/ P4 D" S1 r4 Z/ V( g" z' h公仔箱論壇【做  法】
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) p; k6 C# h( u9 ^2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L& Q. }4 n5 I. G
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |% `( K/ s( G& u
3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
  e2 q& ^% J2 z9 [) t公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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