[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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青江菜 100公克
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" _: s' u! y; s- X8 twww2.tvboxnow.com蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 R8 |3 ?+ S) b! ^7 H8 f

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- X1 L8 m# Y2 W5 ]* u8 B9 I香菇 2朵
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【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙
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鹽 少許
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白胡椒 少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" |9 r; I. K; w, {* D! u2 R4 `

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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
: q. S2 W! {0 X7 K% g# y+ G1 nwww2.tvboxnow.com2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。www2.tvboxnow.com( B$ q  [& Z& s+ M+ B. C. w
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。6 B" P$ S: E+ _- l% v% |. o+ C
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。- Y5 z) b7 |; i3 D
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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