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【材 料】
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5 A; J; Y2 Z6 G! _tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 100公克公仔箱論壇) N Q1 J1 `, _6 N! Z
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蒜頭 1粒
1 P+ L5 l5 Q3 r( G6 e
, Q1 a7 J4 u; p! b, K. Swww2.tvboxnow.com辣椒 1/3條
4 L) O9 X/ p* E% Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 p# Q+ R6 p; G, f3 V2 n" w( ]7 x
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( }( C! U; o- \
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【調 味 料】
0 g$ ?8 l: m' H1 `: Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. b* k. L5 `- q; o& F) b- g
中式炸醬 3大匙
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H9 u. ?' J% V7 B# u3 w9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
8 X6 _9 @+ w- @. W5 ^+ P公仔箱論壇6 ]& E/ h) p( e' s0 O" x. P
白胡椒 少許
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香油 1小匙8 ^6 h; p) J! P/ k
公仔箱論壇5 t' Y v% i" v* I) Z. F8 j% w
【做 法】
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* p% T( d6 X- O% F7 M# k' U. V: B1.將冷凍中式炸醬解凍備用。; g0 G& Q# O% q+ {. H, J% [
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。' |. e& X& f& J/ K
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
- g& [5 E! T" i0 b% F4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。7 R+ g$ n0 e d/ q2 x
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:36 AM
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