[中式食譜] 桂林荷豆炒雙鮮

zactlion1899

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

簡介：	青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，對視力健康特別有益。
材料：	中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾]，鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇. J5 j- _3 o% E. Y7 d2 T$ j9 Z
製法：	1.  將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。 : I, |; @1 i& X0 d' M' q! e3 H2.  蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ s2 b8 B; ]  j0 E 3.  燒熱2湯匙油，爆香辣椒醬，加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁，炒勻至汁濃。 2 }! A+ `/ }! [3 \' h; qwww2.tvboxnow.com
調味：	醃料： 6 C) z  v9 _* N% R8 K$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 1 I! O0 C( a  M# _( t' m$ k- F  |芡汁： ) |! U2 E/ g- h: g4 M7 T特級蠔油 1/2 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙 . X/ [+ a" v5 Q/ ]公仔箱論壇