[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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0 C0 q3 z' ?' a' @- B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A3 R9 B: k. g& Y" [$ k
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西芹 3片
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3 I. y3 j% y. x6 Lwww2.tvboxnow.com腐竹 2根
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【調 味 料】; [: A* b; }' D

# x" o* r) ?/ w" y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯3大匙
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3 P8 F; U2 m: [* r0 \牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b& e$ H6 L# i) O9 `1 ~( L
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蠔油1茶匙
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【做　 法】; w: u3 P3 u0 p( u2 H6 C: w6 J

# S" `, r, ~/ g0 g7 q1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P: x3 u$ q# e0 A* Y: V( o
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。" V6 A/ D; ^  Q! q7 A' v6 B
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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