【材 料】公仔箱論壇6 k( u2 \4 l1 l+ C% p0 A# R
) H# @1 r: D! @www2.tvboxnow.com基礎麵糰 d2 m; Z$ @' l- g) e
1份" q* U7 Z& E+ d# _$ k( z6 x+ a
內餡：
/ n1 i0 i5 g W4 j" u羊絞肉公仔箱論壇' x/ ?$ E- d1 t
350公克
5 A$ I; B9 z* g% W( h- `0 R5 n公仔箱論壇冷凍三色蔬菜) P5 g. _) X/ Z3 E
150公克+ }: u5 N2 c& A% S
蒜末7 x- }/ b( P- T5 u
30公克公仔箱論壇. \) X Q6 {0 c- ~" x5 ?9 B* ^6 k
洋蔥丁
' V; f+ E& p. v$ Q Gtvb now,tvbnow,bttvb90公克
7 z% k2 V, S: w7 v薑末
: R* ~7 z3 v& q2 M# M2 v' L) I公仔箱論壇30公克* D" C) V( T& m3 Q# w3 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& `! C, i: B% D" r$ H
! y! ^7 z& x' J( k
咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# I) b- {2 Q! }- C
2大匙
' O4 i6 `; b6 {鹽
2 ]5 ^8 m$ t# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S: I- v9 I: _2 }2 J/ ]) A* Q
細砂糖www2.tvboxnow.com* T, b3 q. i& P' V5 T a
1大匙
. |+ u+ L6 I2 Vwww2.tvboxnow.com香油' }3 s+ E/ _2 Z
2大匙
0 ?' v, c2 d0 `( Q% _5 m9 {水2 F) d. Z& l* g1 v; }7 f
300㏄
( C7 D% t, }' A( E公仔箱論壇太白粉水
, z+ h- H2 A! jtvb now,tvbnow,bttvb2大匙公仔箱論壇0 d8 ?* a) R/ V+ O$ f
Q+ C2 Z) U: ]4 `0 @4 A+ Otvb now,tvbnow,bttvb( E4 T" l- I' {& n8 D
【做 法】
. V8 M2 B+ \1 k公仔箱論壇公仔箱論壇2 i* N3 g) W& \7 N6 S9 K0 \# x
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
) K: x4 M& e& }3 ~. k, g Y公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。公仔箱論壇# x) D C2 _! x: ~! {6 q
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。www2.tvboxnow.com1 P% S7 K0 e, P
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。* X% y( L" `8 y1 q1 d
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 