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[中式食譜] 糯米臘肉丸子


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    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個
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6 M/ `) O! P5 i- K5 ^9 w  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。

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+ t$ b/ {& Z' j# z* f! t1 Fwww2.tvboxnow.com  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 2 b; _) i9 C) C# y  [) N  s

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3 ~0 I* v/ e  w# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v2 s* M8 v- d9 ]  U; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 1 }% [( J: S* D& y& B

/ I3 f/ C) _4 ywww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇  @3 N. ~# t4 u* @
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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)   e# X' A1 h5 g0 n+ S: c

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7 S' C6 K& f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb   拌均勻後。
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: a: B% G# d$ V. Z: d公仔箱論壇  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 7 V' ~2 G6 v) S6 @5 l; v
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