[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# q$ ^5 N2 p5 b2 w
青花菜        6小朵
: Q6 _5 Q; {, B$ }. {9 b公仔箱論壇太白粉        2大匙2 s  K# Y+ ~9 }  b4 e' r
沾醬：
  T9 u5 A& g) F- @, ]9 ~% e( v" Z1 K海山醬        3大匙www2.tvboxnow.com) f1 L  W! c2 C( a- l; B
【調 味 料】
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! D2 a: B0 _* |3 m7 \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
- d* z7 W8 F0 ]0 P! r4 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb) S8 i: b# Q( I/ O/ u
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1 h: c6 e0 v0 I" D: E2 m9 q! }tvb now,tvbnow,bttvb
" T$ y# B- K* a' P! O6 S【做　 法】
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% T% U& p/ L: p) F$ _- j5 V. A- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用
8 [& \& f( p4 F. H" a2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 Q0 @2 p" W' Y
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。