上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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! {7 D' P! [* X4 o- f5 d$ J減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。www2.tvboxnow.com, {4 [$ p# \) v- }% d2 ~, ~. J
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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1 S7 R% u9 j8 Q5 u1 a B" z8 `% o* \tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯公仔箱論壇7 b8 Q, G8 w) P \: g6 |
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檳城小屋食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- i' { n. Y" @. D! k
人均消費﹕50至60元
; a" b( ^7 z |5 J' ?6 Zwww2.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至日( v& ?; C9 N$ F9 L1 e( ]- g) v
中午12:00至下午3:30% U% Z' T. U9 Q# [: b. a
座位數目﹕40個
5 T6 z- e! \( v s, F美味度﹕4★
s% h. M7 r0 z2 V) ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒適度﹕3★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; y/ X0 F& f0 ^& Q! k
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 p1 I4 ^# p- Z% i+ U: e
地址﹕紅磡崇潔街公仔箱論壇% ~, f, f0 w% h& _) r2 g& A7 v
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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