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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb( u' C1 O5 c$ r* R9 J

9 U0 M, M2 [& z  ]0 Z5 i0 v, _9 n減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。www2.tvboxnow.com2 z1 |/ F  n5 g5 b/ Y

& ^4 R6 t  h3 x  S; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。tvb now,tvbnow,bttvb3 d) z- Q6 m" V# h: z. m" x# R
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯; i) F9 C; f* x: o& D
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檳城小屋食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 b" H$ }. q; E& L
人均消費﹕50至60元
6 X' l! \9 f% K  N公仔箱論壇午餐供應﹕周一至日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% C: B, Y8 F0 Q
中午12:00至下午3:30
1 T" G2 Q* n2 E. qwww2.tvboxnow.com座位數目﹕40個' E5 R  P- @8 `. G
美味度﹕4★" _+ x4 A* c/ y: B+ t/ t
舒適度﹕3★, b2 m1 z: ?! e+ |
整體評分﹕4★www2.tvboxnow.com, ^1 |( E& ~& S% D
地址﹕紅磡崇潔街
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