$ a+ u5 b0 g- H. x4 K" @tvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
, V+ B$ i5 f' P% Z1 j公仔箱論壇 公仔箱論壇 ~0 m2 [1 g. h8 Z9 z
【材 料】
. Z7 m0 M; b. U* K& H# @3 s$ t公仔箱論壇蝦仁 120公克
; H. F7 L9 b% y2 Q% d, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1尾 公仔箱論壇+ |3 m6 a: b6 {8 v) \
五花肉 120公克
3 ~+ w6 e6 \# b' X1 a0 |$ R! Dwww2.tvboxnow.com辣椒 1條
9 `% K/ \: ]6 |www2.tvboxnow.com蒜頭 5粒 ; B# W( c" A# H, ^& i J
洋蔥 1/3粒 . M6 o* H1 i! A; N, J; F& O6 H+ V
白飯 1碗
9 v% E. H: X2 g* ?0 `/ K0 _) m+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支 + K2 |* s( A4 m3 s1 v' E; U
青江菜 2顆
8 k0 i2 b, g6 swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" `" [- A) b. y* M; x8 I4 C9 @白胡椒粉 少許
3 t C$ w3 `2 U o9 @6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
% s& h5 J" r* ]0 u9 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( _. w V! G6 N1 p3 r X+ [
沙茶醬 1大匙 公仔箱論壇" G U( O- V4 d5 C" X" r
蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q$ j& Z( E1 ]$ |" B) r& ^
糖 1小匙 公仔箱論壇8 I* L8 [3 Z4 Q6 l, G3 p" r
雞粉 1小匙 8 a" y; i! ^& V6 l
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d3 g) R6 J$ Z$ X2 k
水 200㏄
0 h7 b3 B# w7 s. Z# T4 j% {【做 法】 6 j! y' s" ?* N% [6 g- j0 c" p
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。- t% t0 Y. n; V! H' i; u0 ?# O. D
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇4 z8 L: M' ~- ]0 g
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
# `. ^) J, c0 h' _2 S4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。公仔箱論壇5 C5 ^) z$ v1 M* G8 `
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
' B) b2 L/ v* u& |: Q* u: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 r) @- u/ t. \2 [+ v6 r
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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