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意大利粉 一碟tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 f% x, i4 Y. V" j
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Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半
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6 V. {4 i- f- P+ w) o. z- `8 O調味料初榨橄欖油 適量
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製法:
0 B) P0 A# C0 E( Q$ f; Jwww2.tvboxnow.com1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。
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! w! U+ a8 i; I' v+ C2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎,後放入羅勒香葉打至幼細。+ w* V) H$ m' ^
& J6 @7 R+ T2 p/ B" X9 \. A% i: c3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上,加上拌好之香草醬及初榨橄欖油,灑芝士於上即可食用。www2.tvboxnow.com v: A7 n0 d6 Z" P: w: n- v% E! x
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