[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。6 O9 j" U6 l* _9 O1 ~
公仔箱論壇6 E! d" |. f, V; a! c7 A
" x; x& l- ]. J: E( _4 Y4 o0 b
擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。www2.tvboxnow.com( b/ ]. d  X! F! V; l
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？tvb now,tvbnow,bttvb( r3 J+ z+ P% x) m/ X! B* H: v
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。

( W' P8 }( p, {1 I/ H
因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
# \. m; P* u1 w
www2.tvboxnow.com- {- l" E  ^$ c, F
聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。; }" Z7 x( E, B9 f6 r. S

公仔箱論壇% i  V: R9 F1 R! ?2 ]

｛１｝芹菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ B' e7 f& j5 I* W+ |* g

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 i, H+ \/ S. Q
tvb now,tvbnow,bttvb* A5 U/ v+ C" k8 n) W

怎麼吃呢？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# v/ u7 n8 w6 A9 U
  V2 m7 S; C  d8 n1 F! ~
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
tvb now,tvbnow,bttvb9 G  A5 ?7 O% m7 Y7 }" X

｛２｝芭樂

想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。公仔箱論壇5 p( F3 w- u! V0 N: N8 b4 m
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb8 y- y& }, j( L! @2 B8 ^2 W
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 l) ?; H6 Z/ h; c7 G  @5 e
www2.tvboxnow.com& N( N8 U9 C$ B4 [# q: e' h
公仔箱論壇; k( {+ K7 @$ m& G, }# V- N
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ u5 R2 v% ^8 D/ {. [
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。tvb now,tvbnow,bttvb% o! k- q3 Y- M" V- L
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
9 G. R- b$ F5 B4 ]. n. F3 ^8 R

｛３｝乳酪! _5 w" p1 y+ M6 L
公仔箱論壇* M+ B: z: [3 f. ^. g2 _2 A+ L
# a. p1 y# B' o5 `% E
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。公仔箱論壇' l+ Z! @- J7 r6 t; g; k+ D9 z
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
" l2 M  q3 Z6 G: P/ N

: d- O" t; p% _7 |: Y: r

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；: J# w7 `% v( q( `
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 v4 F) h. y5 {  i( S
怎麼吃？& ?3 t4 L% f4 b  I
; o* a0 L0 f) w" Y0 _

早餐來一份番茄乳酪三明治。tvb now,tvbnow,bttvb; O- P, Y! T( }4 S- H/ a1 d, L
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
www2.tvboxnow.com8 i" ~0 @0 g8 r+ K  a9 s
公仔箱論壇! @* c0 Q* ~* F/ v1 N- S3 N
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

. k$ [$ E# }* Y5 y% y& |. L2 }8 p2 K
｛４｝綠茶
公仔箱論壇; B  q! S! H5 `" E* s

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 s5 f* O4 q" J: k
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 l5 v1 c  }6 Z
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 U5 k6 {; ]
www2.tvboxnow.com  ~0 Q9 g: }: e% ~
怎麼吃？
公仔箱論壇, R: p0 u6 u' ?, @# ]

視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
公仔箱論壇& v5 V% e8 A* v4 X
5 N, V' Q; d2 a1 t, }6 `4 j" G1 m- \
｛５｝洋蔥
, T( C, O' ~2 e4 K% ?) k

洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。  y) Z: v2 o5 m, N# Q

5 {9 G! c( c5 I- G0 M( w
怎麼吃？

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

9 C2 s& Z0 e* W/ w+ f( m1 K
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* r% c  M/ r2 b6 I  ~8 I4 |9 c

｛６｝香菇

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。tvb now,tvbnow,bttvb( l& I3 P: z5 b$ K8 ~! g1 u7 \; R
公仔箱論壇+ S. h5 f: n# E( S2 r4 {( V
www2.tvboxnow.com- _4 e  O1 P0 ?9 K
怎麼吃？
公仔箱論壇3 L9 ]4 s5 h+ V

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。公仔箱論壇% H% u% u. u6 ~' _  b6 B' F
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。; a6 i' w7 ]! ^$ ?- c# y) Z; x" a
1 D" ?% F" b1 Q5 C6 Y( }
$ B$ q2 F# G5 H: m- o
｛７｝芥末tvb now,tvbnow,bttvb2 n- X+ L; Q  y

! n( o! M' z$ A# }% y+ b# w
品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 t+ w1 v5 `/ t" k
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; M- A! }0 `! Y' F$ J' T
公仔箱論壇  l0 Z. N% ?) w7 s2 c+ f
) h+ w* y4 q: v: i9 g
怎麼吃？

除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
9 C9 M, ]2 K8 d9 i, E
tvb now,tvbnow,bttvb- m4 U: W" u$ H% x; d: Y
｛８｝無糖口香糖tvb now,tvbnow,bttvb* v9 Q) V1 [8 _# E+ I# |

tvb now,tvbnow,bttvb8 W  S  s/ \& X* u% J! O
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。tvb now,tvbnow,bttvb; `5 J8 x  Z1 M" g% s6 V$ w7 X
tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 P! {) e" B( f( ~: v1 W2 @8 T9 |
www2.tvboxnow.com5 B7 T( H9 |4 i9 q( o
美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。www2.tvboxnow.com  u, x& @: _: \: `6 I' O

木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。

1 s' s1 J, X, f9 G; C/ D
怎麼吃？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  ]) V; n; m/ L8 ~/ s& b) E! E

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。公仔箱論壇: u3 W! l7 q! U" C! s& ^/ r
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。www2.tvboxnow.com1 y  e9 Z; r8 o; D! S& O' w

｛９｝薄荷tvb now,tvbnow,bttvb" G$ l* ^/ D) a% |. B( y% V; S
公仔箱論壇" \6 ~- V" ]) S# Q# k; |

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。tvb now,tvbnow,bttvb5 }; ^1 E, X  T6 z4 }8 g

公仔箱論壇( E* r: x' a8 |/ p# v2 J% Y8 `: D
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
公仔箱論壇* L+ Z, W  j; u" ]/ }1 E
公仔箱論壇* L4 f0 V. K" W
怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 Q& L8 q; b% M, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 n; _/ }" {

吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。

6 v9 }8 f% w7 n$ w: s1 I
｛１０｝白開水

) h/ v  F7 i+ x* V. X) Y
最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish