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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* `. h8 A* }0 d1 g/ B5 ]7 D6 U4 F
牛柳 180克
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' s- ~3 F# r' [1 `: Q: R6 `& jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）1 ]/ ]" s( t6 q" ]
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迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' O: A% x' ~9 \/ m" K
" t- P; g/ T) r4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯www2.tvboxnow.com' p* p1 d- R; H& H! k
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辣椒粉 半茶匙www2.tvboxnow.com, \8 A5 K& V: W( j7 k: J1 |
& L% ~. t. G* s( _% S/ L- ^# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量www2.tvboxnow.com/ @- ^6 e! G/ U( W3 b
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 E/ ~; |& y* z( }* [
( h( l+ E$ ~& ]/ b, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙www2.tvboxnow.com$ I8 U/ x/ j0 A, a
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製法：
3 F @/ W6 c- v/ ?; T O! e1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。% N1 V5 B( T% x9 ?, ^& O" ~3 P8 P
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ r$ U9 u3 Q; I; k
5 P7 o4 I8 u( m, r- y8 n3 d; Swww2.tvboxnow.com3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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$ x; `0 Y; Y( f0 I0 O# V' rtvb now,tvbnow,bttvb備註：
7 d# |& D; z R/ b" ewww2.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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