材料:7 z) H8 O J+ P! y) K! h4 j
鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)tvb now,tvbnow,bttvb1 k- Y& I/ K8 w( X" e) W+ K
/ z0 L) T, h' [9 O公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 w+ K. y4 ~0 R: o, _# b
鹽、黑胡椒粉少許)
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事前預備:
9 W s8 e4 X8 G. b/ T- i4 ttvb now,tvbnow,bttvb露筍去皮,預備大碗冰水公仔箱論壇% z8 }" {! a/ S0 M, L
1 F/ m3 P+ W$ g' ]tvb now,tvbnow,bttvb步驟1. {1 z7 ^2 Q" d7 K1 Q( P+ a* O4 P
煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘
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步驟2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) T3 a7 n" ], u% X1 Q; n1 t
露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用
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步驟3www2.tvboxnow.com! `2 B. c$ h% j. L# D) J! E
熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 a6 p/ }8 B+ D# ?
6 |/ g7 V# ~" u; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟44 \: B& @0 r/ n7 q9 Y) M
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
8 w) F8 o: ~: E" _3 H% d0 |4 |公仔箱論壇溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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